Maibrit Ahasverus

 

Resized_20210602_162251

 

 

Maibrit Ahasverus

Maibrit bor på Egebjerghalvøen, uddannet Hortonom fra Landbohøjskolen. Tovholder på Odsherred Inspirationsmarked, mor og bedstemor, dyrker sin have, elsker kystlandskabet langs Isefjorden, producent af lokal Tangsalt ”livets salt” og Kombucha fermenteret æble eddike.

 
Tang er en forunderlig vækst, en havets grøntsag, - der renser vandet og er med til at stabilisere klimaet som den største CO2 opsamler her på jorden. Vi kan finde tang som skove på havets bund og langs vores kyster der hvor der er sten den kan hæfte sig på.                                                                                                              Jeg har gennem en årrække været optaget af at arbejde med tang, først som gødning og dække i min have, og siden da jeg opdagede hvor nærende og smagsgivende den er, har jeg eksperimenteret videre med den i køkkenet. Er du også nysgerrig på denne forunderligt vibrerende vækst, vil jeg på festivalen dele ud af mine erfaringer.

Mød Maibrit på festivalen

 

LØRDAG D.21 MAJ

kl.10.30-11.30  - NORDIC HEALTH AREA

Naturens grøntsager 1/2 - Opdagelse, arter & høst (alle)

Vi mødes ved Nordic Health area til en tur langs stranden hvor vi ser på hvilke arter af tang vi finder tæt på kysten, og taler om hvordan vi kan anvende og høste den. Vi dels samler dels høster et par spande og tager med tilbage på pladsen.


SØNDAG D.22 MAJ

kl.12.00-13.30  - TURTLE (small tent 2)

Naturens grøntsager 2/2- føle & smage (for alle)

Den indsamlede tang skylles til dem der har mod på et fælles fodbad. Vi kan mærke hvordan caragenen fra tangen er i stand til at blødgøre huden, så den føles som fløjl. Tang virker desuden både udrensende og nærende, - det kan jeg fortælle lidt mere om mens vi nyder fodbadet. Den høstede tang skylles i køkkenet, noget forarbejdes og så skal vi smage.

 

LIVETS VIBRATION

Bevidstheds festival for familier - fredag d.20 - søndag d.22 maj 2022, Sanddobberne Camping Odsherred - https://www.vibeoflife.dk/